Pexels: Polina Tankilevitch Как продукты влияют на обмен веществ и почему некоторые из них повышают риск акне?
Содержание статьи
1. Почему возникает акне? 2. Если дело в андрогенах, то при чем тут еда? 3. Что выяснили учёные? 4. Почему учёные вернулись к изучению роли еды в возникновении прыщей? 5. Как это работает? 6. Неужели придется отказаться от «молочки»? А как же кальций? 7. Общая рекомендация для снижения риска развития акне взрослых 8. Мой ребенок — подросток с акне. Ему нужен белок и кальций для роста, а кунжута много не съешь. Что делать? 9. А что насчёт шоколада? 10. Как часто акне встречается у взрослых? 11. Как ухаживать за кожей с акне?
Скрыть
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Почему возникает акне?
Переизбыток «мужских гормонов» — андрогенов — делает кожный жир более вязким. Это приводит к закупорке протоков, окислению жира (что формирует «черные точки») и, в конечном итоге, к воспалению.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Вопреки названию, андрогены есть и у мужчин, и у женщин. Усиление их выработки обычно связано с началом полового созревания, поэтому акне часто считается «подростковой» проблемой. Но переизбыток андрогенов бывает и у взрослых, что приводит к появлению прыщей у тех, кто давно вышел из школьного возраста.
Если дело в андрогенах, то при чем тут еда?
Это интересный и сложный вопрос. Наука не высечена в камне, знания о нашем здоровье постоянно дополняются. Еще тридцать лет назад причиной прыщей считали недостаточное очищение. Потом «под удар» попали сладости и молочные продукты. В конце концов, еду признали «невиновной» в появлении прыщей у подростков, возложив львиную долю ответственности на гормональный дисбаланс. Казалось бы, можно на этом успокоиться и заняться чем-то другим. Но ученые — люди энергичные, поэтому проводят исследования снова и снова, если что-то кажется им интересным.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Что выяснили учёные?
Группа французских исследователей установила, что жирная пища, молочные продукты, лимонад и сладости все-таки могут повышать риск развития акне — правда, у взрослых. На «скамье подсудимых» оказалась также пища животного происхождения. В исследовании приняли участие более 24 000 взрослых жителей Франции. На протяжении двух недель они фиксировали абсолютно все, что ели и пили. Учитывалось также количество потребляемых напитков.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
- Оказалось, что употребление пяти стаканов молока (или сладкого напитка) в день повышает риск развития акне более чем на 50%.
- Одна порция жирной пищи (например, картофель фри или сладкий пончик) — на 54 %.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Почему учёные вернулись к изучению роли еды в возникновении прыщей?
Раньше казалось общепринятым, что акне, ассоциированное с пищевыми продуктами, возникает по тем же причинам, что и сыпь аллергического характера. Изучение роли андрогенов в загустении кожного сала опровергло эту концепцию. Но оказалось, что еда влияет на регуляцию гормонов, в частности — инсулина и андрогенов!
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как это работает?
Исследователи полагают, что диета с высоким содержанием сахара, а также частое употребление молока вызывает повышение уровня циркулирующего инсулина. Это, в свою очередь, стимулирует клеточный рост (и подавляет механизмы гибели клеток), что повышает риск угревого воспаления. Кроме того, повышение уровня инсулина также стимулирует выработку гормонов, влияющих на качество и количество кожного жира. Инсулин вырабатывается нашей поджелудочной железой для регулирования уровня глюкозы в крови. Соответственно, диета, богатая сахарами, влияет на уровень инсулина и гормонов, провоцируемых им.
С молочными продуктами механизм немного иной. Молоко содержит гормоны по умолчанию — эстрогены, прогестерон и даже немного тестостерона. Оно может влиять на наш гормональный баланс, что увеличивает вероятность появления прыщей. Участники исследования, уже имеющих акне, потребляли значительно больше молока, сладких напитков, молочного шоколада и фастфуда, чем те, кто никогда с ними не сталкивался. Они также употребляли значительно меньше мяса, овощей и темного шоколада.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Неужели придется отказаться от «молочки»? А как же кальций?
Не расстраивайтесь раньше времени. Если вы употребляете много молочных продуктов, но не страдаете от акне, то менять рацион повода нет. Молоко, творог, йогурт и кефир — отличные источники белка, кальция и полезных пробиотиков. Если вас беспокоит акне взрослых, для начала попробуйте минимизировать сладкие молочные продукты (и немолочные тоже). Возможно, этого будет достаточно для того, чтобы решить проблему. И только в том случае, когда вы четко замечаете связь между появлением прыщей и употреблением молока, стоит поискать источники кальция среди других продуктов.
Продукты без молока, богатые кальцием:
- кунжут и семена чиа
- лосось и сардины
- миндаль
- листовая зелень
- чеснок
- инжир
- нут и соя
- цитрусовые фрукты
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Общая рекомендация для снижения риска развития акне взрослых
Тут все достаточно просто — правильное питание, которое будет полезно для всего организма, а не только для кожи. Необходимо минимизировать сладкие и жирные продукты, еду с трансжирами и насыщенными жирами. Стоит употреблять больше постного мяса, здоровых жиров, цельнозерновых продуктов. Основой рациона должны быть фрукты и овощи.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Мой ребенок — подросток с акне. Ему нужен белок и кальций для роста, а кунжута много не съешь. Что делать?
Акне подростков вызывается половым созреванием и естественным дисбалансом гормонов — куда более серьезным, чем у взрослых. Нам представляется, что для растущего организма возможный «вред» творога и молока куда ниже, чем их питательная ценность. Иными словами, если взрослый человек со стабильным гормональным фоном откажется от молочных продуктов из-за реакции в виде акне, результат отказа будет заметен и в чем-то оправдан.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Если пубертатный подросток перейдет на зелень и миндаль, акне может вообще не отреагировать на изменение рациона. Но, безусловно, ограничить количество сахара будет полезно и для подростков. Даже если у них нет прыщей.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
А что насчёт шоколада?
Французские ученые выяснили, что молочный шоколад повышает риск появления акне на 28%, а темный — снижает его на 10%! Отличная новость для всех сластен. Молочный шоколад содержит, как следует из названия, молочный сывороточный белок — он может спровоцировать появление акне. Это особенно актуально для людей, которые более чувствительны к сыворотке, молочным продуктам и сахару, независимо от их количества. Другая причина, почему молочный шоколад может вызывать прыщи — сахар в составе.
Как часто акне встречается у взрослых?
Судя по всему, в последние годы — довольно часто. Возможно, это вызывается стрессом, колебаниями уровня гормонов, новыми лекарствами и иными причинами, пока непонятными.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как ухаживать за кожей с акне?
Традиционная косметология руководствуется принципом «вычистить и прижечь». В старых книгах и журналах можно увидеть рекомендации агрессивных средств, в том числе — с мылом и спиртом. Это не самые полезные советы, поскольку кожа в процессе травмируется и пересыхает, вызывая шелушение (и провоцируя выработку кожного сала!). Чем больше поры закрываются чешуйками кожи, тем вольготнее бактериям Cutibacterium acnes — они отлично себя чувствуют без доступа кислорода.
Микротравмы усиливают риск воспалительного процесса, а местные средства с антибиотиками помогают «выращивать» устойчивые к ним бактериальные культуры. Современные косметологи рекомендуют относиться к коже с акне очень и очень нежно. Для лечения стоит использовать мягкие бесспиртовые средства, обычно содержащих ретинол, кислоты (азелаиновую или салициловую) и увлажняющие компоненты. Отшелушивание должно открыть поры и ускорить естественную регенерацию.
0
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
К сожалению, и у этих средств есть своя «темная сторона» — они могут вызывать индивидуальную непереносимость, а также повышают фоточувствительность кожи. Не забывайте про санскрин!
0
Источник
